القصة

بعيدًا عن الزحام، في شمال شرق المغرب، تقع منطقة وجدة-النعيمة. سهول جافة، هواء نقي، وأرض لم تُزرع قط. هنا تنمو شجرة السدر التي اعتُبرت مباركة منذ قرون. زهرها قصير ونادر، وهنا بالضبط يكمن سرّ ندرة هذا العسل.

يقوم النحل بعمله دون تدخل. والنحالون الذين يحصدون الأقراص يفعلون ذلك كما فعل أجدادهم: يدويًا، في الوقت المناسب، دون تسخين العسل ودون إضافة أي شيء. لا مصنع، لا خلط، لا عجلة.

ثم يُختبر كل محصول في المختبر للتأكد من نقائه وتركيبته. ولا يُعبأ العسل في القارورة السداسية ويُمنح رقمه إلا عندما تطابق النتيجة ما نعد به.

ميزون جوجوبييه بلا وجه وبلا قصة مؤسس. القصة هي العسل نفسه: رحلة زهرة في صمت وجدة-النعيمة إلى قارورة مرقّمة على مائدتك.

أسئلة شائعة