Rauw · Ongefilterd · Rechtstreeks uit Marokko

Pure honing uit Marokko

Rauwe, ongefilterde honing uit de Atlas en de Rif. Rechtstreeks van de imker, bij jou thuis.

Waarom deze honing

Onze belofte

01

Rauw en ongefilterd

Niet verhit, niet gemengd. Alle enzymen, stuifmeel en smaak blijven bewaard.

02

Rechtstreeks van de imker

We kennen elke imker persoonlijk en betalen een eerlijke prijs, vooraf.

03

Kleine partijen

Elke pot draagt de streek en het seizoen van de oogst. Geen twee jaren smaken gelijk.

04

Met de hand afgevuld

In eigen beheer afgevuld en binnen 2 werkdagen verzonden in Nederland en Belgie.

Herkomst

Vier streken, vier karakters

01

Rif

Noordelijke bergen, wilde bloemen. Vol en fruitig.

02

Midden-Atlas

Hoogvlakten vol wilde tijm. Kruidig en hartig.

03

Souss

Droog en warm, land van de daghmous. Peperig en krachtig.

04

Tafilalet

Oases in het zuiden, sidr-bomen. Donker en rijk.

Van de bergen naar jouw keukentafel

Ons verhaal

Onze honing komt van kleine imkers in het zuiden en het noorden van Marokko. Elke soort heeft een eigen karakter: van de donkere, kruidige sidr tot de zachte oranjebloesem. We laten de honing rijpen in de raat en vullen hem met de hand af.

Lees ons verhaal